Menù "Mudec Experience" con Abbinamento Vini M-ME-V

€675.00 (In Stock)

Menù degustazione

Abbinamento vini

Cuore di Bue alle mandorle, liquirizia e basilici

Cucurbita Pepo, carpione e zafferano

Mezzo pacchero, lenticchie, anemoni di mare e caviale

Ravioli d’ape

Animella e carote

Agnello Lucano arrostito nel fieno e abete rosso, fagiolini e taccole del nostro orto

Ficus nero all’aceto di lampone, pane e foglia tostata

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